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enzyme (lysozyme)

 
Enzymes
  Enzyme classes:
  EC 1: Oxidoreductases
  EC 2: Transferases
  EC 3: Hydrolases
    EC 3.1
    EC 3.2
    EC 3.3
    EC 3.4
    EC 3.5
      EC 3.5.1
        EC 3.5.1.1
        EC 3.5.1.2
        EC 3.5.1.3
        EC 3.5.1.4
        EC 3.5.1.5
        EC 3.5.1.6
        EC 3.5.1.7
        EC 3.5.1.8
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        EC 3.5.1.10
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      EC 3.5.99
    EC 3.6
    EC 3.7
    EC 3.8
    EC 3.9
    EC 3.10
    EC 3.11
    EC 3.12
    EC 3.13
  EC 4: Lyases
  EC 5: Isomerases
  EC 6: Ligases
  General information:
  Catalytic mechanism
  Enzyme kinetics
  Inhibitors
  Enzymes in industry

EC 3.5.1.55 - N- long- chain- fatty- acyl- L- glutamate amidohydrolase (long- chain- fatty- acyl- glutamate deacylase)



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